Суп из ячневой крупы рецепт
Рецепт: Мясной суп с ячневой крупой - По-домашнему
Ячневая крупа — отличная основа для горячего уютного супа на курином бульоне. Такое первое блюдо подойдет для обеденной трапезы. Наваристый сытный суп с ячневой крупой на курином бульоне — идеальный компаньон к домашнему хлебу. Как показывает практика — такие супы можно брать с собой в соответствующем термосе в дорогу или на работу. Он согреет, насытится и поддержит энергию. В качестве альтернативы — можно приготовить суп-крупник, но из другой не менее известной крупы.
О пользе ячневой крупы читайте в рецепте «Ячневая каша». Суп с ячневой крупой и овощами полезен и питателен. Овощи снижают его калорийность и обогащают витаминами и минералами. А «молодильная» ячневая крупа делает этот низкокалорийный суп сытным. Добавьте побольше разноцветных овощей и станет суп очень красивым и нарядным.
Суп с ячневой крупой Приступим к приготовлению супа с подготовки всех ингредиентов. Кладем в кастрюлю куриные крылышки и наливаем 2 литра воды. Варим курицу 30 минут после закипания, не забывая снимать с поверхности супа пену. Промываем ячневую крупу и кладем в кастрюлю к куриц Ингредиенты: Куриные крылышки - 3 шт.
